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Weißburgunder Schönhals 0,75L
Info
| Hersteller | Weingut Schönhals |
| Verband | ECOVIN |
| Kontrollstelle | DE-ÖKO-039 |
| Herkunft | Rheinhessen |
| Inhalt | Stück |
| Qualität | DE-ÖKO-039 |
| Weitere Eigenschaften | vegetarischvegan |
Zutatenliste
Zutaten:
enthält folgende allergene Zutaten: Sulfite
Allergie Info
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- enthält Fruktose
- enthält Hefe
Weißburgunder Schönhals 0,75l
Marke:
Weingut Schönhals
Herkunft:
Deutschland (DE)
Ursprungsländer der Hauptzutaten:
Rheinland-Pfalz
Qualität:
Ecovin, EU Bio-Logo, Deutsche Landwirtschaft
Kontrollstelle:
DE-ÖKO-039 | GfRS
Allgemeine Hinweise:
Feinfruchtiger Weißwein, ein ausdrucksvoller Burgunder, jugendlich-frisch, würzig mit angenehmer Säure.
Besonderheiten:
Des Kellermeisters Liebling Die Sorte gehört mit Grau- und Spätburgunder zu der Familie der Burgunderreben, d.h. sie sind in ihren Äußeren Merkmalen absolut identisch und unterscheiden sich lediglich durch die Farbe der Trauben. Mit seiner meist moderaten und angenehmen Säure, seinen frischen und filigranen, mit der Reife auch würzigen Aromen (von Zitrus-Apfel bis Melone) lässt er manchen Chardonnay oder Grauburgunder im Regen stehen. Ob im Frühjahr zu Spargel, zu frischen Kräutern und jungem Gemüse oder ganzjährig passend zu Fischgerichten. Er ist ein ansprechender, harmonischer Weißwein, der als nahezu universeller Essensbegleiter einfach nicht ausgehen darf.
Zutaten:
enthält folgende allergene Zutaten: Sulfite
Lagerhinweis:
Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern
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Warengruppenspezifische Angaben
Qualität
Gesetzliche Angaben
Allergiehinweise
Weitere Eigenschaften
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
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Rezeptsammlung
Verwendet oder empfohlen bei:
Herkunft
Weingut Schönhals
Wo liegt der Betrieb?
Das Weingut Schönhals liegt in Rheinhessen, dem größten deutschen Weinbaugebiet, zwischen Mainz, Worms, Alzey und Bingen. In dieser malerischen Region werden die köstlichen Weine von
Schönhals hergestellt.
Wie ist Schönhals zertifiziert?
Seit 1988 ist das Weingut Schönhals ein Vorreiter im ökologischen Weinbau und wurde nach den Richtlinien des Bundesverbandes ökologischer Weinbau (ECOVIN) zertifiziert. Diese Zertifizierung
garantiert, dass die Weine unter streng ökologischen Standards produziert werden.
Was ist an der Arbeit von Schönhals besonders nachhaltig und ökologisch?
Natürlicher Pflanzenschutz: Hanneke Schönhals, die das Weingut zusammen mit Martin Knab leitet, setzt auf pilzwiderstandsfähige Rebsorten, die als "Die Neuen Wilden" bekannt sind. Dies
ermöglicht den Verzicht auf chemisch-synthetische Pflanzenschutz- und Düngemittel, da die Reben auf natürliche Weise widerstandsfähig sind.
Vielfältiges Leben im Weinberg: Eine intensive Begrünung der Weinberge mit Klee, Kräutern und Gräsern fördert das Bodenleben und bietet Lebensraum für Nützlinge. Dieser Ansatz ermöglicht
einen natürlichen Pflanzenschutz, ohne den Einsatz von Pestiziden.
Bodenpflege: Die Böden des Weinguts Schönhals sind aus fruchtbaren Lössböden und Sedimenten des Urstromtals des Rheins entstanden. Durch aktives Bodenleben und eine angemessene
Bodenstruktur wird der Boden als Wasserspeicher genutzt und die Nährstoffnachlieferung in die Rebe gewährleistet. Dies verhindert auch Bodenerosion durch Regenwasser.
Qualität des Anbaus und Ausbaus: Das Weingut setzt auf geringe Erträge und den schonenden Ausbau des Weines. So werden sowohl samtig-kraftvolle Rotweine als auch lebhafte-fruchtbetonte
Weißweine erzeugt. Widerstandsfähige Rebsorten wie Rondo, Regent und Saphira ermöglichen nachhaltige und gehaltvolle Weine.
Das Weingut Schönhals zeigt, dass ökologischer Weinbau und hohe Qualität Hand in Hand gehen können. Ihre Weine sind nicht nur lecker, sondern auch umweltfreundlich. Wenn du nach Bio-Weinen suchst, die die Umwelt und die lokale Landwirtschaft unterstützen, ist Weingut Schönhals definitiv eine gute Wahl. Probiere ihre Weine und genieße das Beste aus Rheinhessen!
D 55543 Bad Kreuznach