Rosmarin Bund

1. Woher stammt frischer Rosmarin ursprünglich? Rosmarin ist ein Kraut, das in der mediterranen Küche weit verbreitet ist und seinen Ursprung in den warmen Regionen des Mittelmeerraums hat.  

2. Was ist an frischem Rosmarin besonders nachhaltig und ökologisch?  
Rosmarin ist vergleichsweise einfach anzubauen und erfordert weniger Wasser und Pflege als viele andere Kräuter. Der Anbau erfolgt oft ohne den Einsatz von synthetischen Pestiziden oder Düngemitteln.

3. Wie lagert man frischen Rosmarin im Bund richtig, um seine Frische zu bewahren?
Damit dein frischer Rosmarin sein volles Aroma behält, beachte diese Tipps: Lagere ihn im Kühlschrank oder lass ihn an der Luft trocknen.

4. Wie ist ein möglicher Verwendungszweck für frischen Rosmarin, und wie kann man ihn zubereiten?
Frischer Rosmarin ist äußerst vielseitig in der Küche:  Zupfe die Nadeln von den Stielen und füge sie zu Braten, Eintöpfen, Suppen oder Gemüsegerichten hinzu. Rosmarin eignet sich perfekt für Marinaden, Kräuteröle oder -butter. Er ist auch eine wichtige Zutat in mediterranen Gerichten wie Rosmarin-Kartoffeln oder Lammkeulen.

5. Wie ist der Geschmack und das Aussehen von frischem Rosmarin?
Frischer Rosmarin hat ein intensives, würziges Aroma mit erdigen, harzigen Noten. Die Nadeln sind dunkelgrün und haben eine nadelförmige Textur.  Frischer Rosmarin im Bund ist ein unverzichtbares Kraut in der mediterranen Küche und darüber hinaus. Mit seinem warmen Aroma und seiner Vielseitigkeit