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Verwendung
Man isst Radieschen roh, geraspelt oder geschnitten über Salat oder auf einem Butterbrot.
Lagerung
kein Lagergemüse. Wäscht man sie und entfernt das Grün, kann man sie noch nass in einem verschließbaren Gefäß bis zu 1Woche aufbewahren
Bot. Name
Raphanus sativus subsp. sativus, Brassicaceae
Kennzeichen der Frische und Reife
sollten keine Dellen und Risse haben, am besten knackig und unbeschädigt
Energie KJ / kcal
59 KJ / 14 kcal
Geschmack
scharf-würzig
Hersteller | Terramia |
Verband | Demeter |
Kontrollstelle | DE-ÖKO-037 |
Herkunft | Italien |
Inhalt | Bund |
Qualität | DE-ÖKO-037 |
Weitere Eigenschaften | veganvegetarisch |