La Chapelle Rouge Saint Chinia 0,75L

LA CHAPELLE Rouge Saint Chinian AOC 2019

Auf 2.000 Flaschen limitierte Menge

Marke:

Saint Pierre - Assignan

Herkunft:

Frankreich (FR)

Qualität:

bio in Umstellung, Französische Landwirtschaft

Kontrollstelle:

FR-BIO-01 | ECOCERT

Allgemeine Hinweise:

Im Juni hatten wir aus vier ausgesuchten 500l Holzfässern eine subtile Assemblage erstellt, die charakterlich geprägt ist von unserem direkt unter der Kapelle gelegenen Syrah-Weinberg. Mit 300 m über dem Meer überragt er alle Weinbergslagen von Assignan. Seither hatten die sehr charakterstarken Komponenten Zeit, sich zuerst im Holzfass und anschließend auf der Flasche miteinander zu verbinden zu einem großen Ganzen. Schon jetzt verheißt das Ergebnis einen Wein mit Zukunft, der uns mit seiner Kombination aus Frische, Eleganz und Konzentration eher an Weine von der nördlichen Rhône erinnert.

Besonderheiten:

Auf 2.000 Flaschen limitierte Menge.

Zutaten:

enthält folgende allergene Zutaten: Sulfite