Koriander Bund

1. Woher stammt frischer Koriander ursprünglich?
Koriander ist ein vielseitiges Kraut, das in vielen Küchen weltweit Verwendung findet. Ursprünglich stammt er aus dem Nahen Osten.  

2. Wie lagert man frischen Koriander im Bund richtig, um seine Frische zu bewahren?
Damit dein frischer Koriander im Bund sein volles Aroma behält, beachte diese Tipps:  Stelle ihn in ein Glas mit Wasser, ähnlich wie Blumen in einer Vase, und bedecke die Spitzen nicht mit Plastik. Lagere ihn im Kühlschrank.

3. Wie ist ein möglicher Verwendungszweck für frischen Koriander, und wie kann man ihn zubereiten?
Frischer Koriander ist äußerst vielseitig in der Küche:  Schneide die Blätter fein und streue sie über Currys, Suppen, Salate oder Tacos. Verwende Koriander als Hauptbestandteil für frisches Pesto oder Salsas. Koriander ist auch eine wichtige Zutat in vielen asiatischen und mexikanischen Gerichten.

4. Wie ist der Geschmack und das Aussehen von frischem Koriander?
Frischer Koriander hat ein intensives, würziges Aroma mit zitrusartigen und erdigen Noten. Die Blätter sind grün und gezackt.  Frischer Koriander im Bund ist ein unverzichtbares Gewürz in vielen Rezepten weltweit und verleiht deinen Gerichten einen Hauch von Exotik und Frische. Mit seiner Vielseitigkeit und seinem charakteristischen Geschmack ist Koriander ein echtes Highlight.