Willkommen
Hersteller | Weingut Schönhals |
Verband | ECOVIN |
Kontrollstelle | DE-ÖKO-037 |
Herkunft | Rheinhessen |
Inhalt | Stück |
Qualität | DE-ÖKO-037 |
enthält folgende allergene Zutaten: Sulfite
Groove Schönhals Rotwein-Cuvée trocken
Weingut Schönhals
Deutschland (DE)
Rheinland-Pfalz
Ecovin, EU Bio-Logo, Deutsche Landwirtschaft
DE-ÖKO-039 | GfRS
May the groove be with you! Tiefrote Farbe, Schwarze Johannisbeere, feine Würze, langer Nachhall unverkennbare Cabernet Aromatik. Die Rebsorten Cabertin und Satin Noir vereinen südliches Temperament und kraftvolle Würze
enthält folgende allergene Zutaten: Sulfite
Zu dunklen Fleischgerichten, wohlgereiftem Hartkäse, wie z.B. Comté oder Gruyère, zu deftigen Eintöpfen und zur kräuterliebenden Küche mit Lorbeeren, Koriander, Petersilie, Frischer Minze. Oder: zum unkomplizierten Trinkgenuss in geselliger Runde.
kühl, trocken und lichtgeschützt lagern
Warengruppenspezifische Angaben
Qualität
Gesetzliche Angaben
Allergiehinweise
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Wo liegt der Betrieb?
Das Weingut Schönhals liegt in Rheinhessen, dem größten deutschen Weinbaugebiet, zwischen Mainz, Worms, Alzey und Bingen. In dieser malerischen Region werden die köstlichen Weine von
Schönhals hergestellt.
Wie ist Schönhals zertifiziert?
Seit 1988 ist das Weingut Schönhals ein Vorreiter im ökologischen Weinbau und wurde nach den Richtlinien des Bundesverbandes ökologischer Weinbau (ECOVIN) zertifiziert. Diese Zertifizierung
garantiert, dass die Weine unter streng ökologischen Standards produziert werden.
Was ist an der Arbeit von Schönhals besonders nachhaltig und ökologisch?
Natürlicher Pflanzenschutz: Hanneke Schönhals, die das Weingut zusammen mit Martin Knab leitet, setzt auf pilzwiderstandsfähige Rebsorten, die als "Die Neuen Wilden" bekannt sind. Dies
ermöglicht den Verzicht auf chemisch-synthetische Pflanzenschutz- und Düngemittel, da die Reben auf natürliche Weise widerstandsfähig sind.
Vielfältiges Leben im Weinberg: Eine intensive Begrünung der Weinberge mit Klee, Kräutern und Gräsern fördert das Bodenleben und bietet Lebensraum für Nützlinge. Dieser Ansatz ermöglicht
einen natürlichen Pflanzenschutz, ohne den Einsatz von Pestiziden.
Bodenpflege: Die Böden des Weinguts Schönhals sind aus fruchtbaren Lössböden und Sedimenten des Urstromtals des Rheins entstanden. Durch aktives Bodenleben und eine angemessene
Bodenstruktur wird der Boden als Wasserspeicher genutzt und die Nährstoffnachlieferung in die Rebe gewährleistet. Dies verhindert auch Bodenerosion durch Regenwasser.
Qualität des Anbaus und Ausbaus: Das Weingut setzt auf geringe Erträge und den schonenden Ausbau des Weines. So werden sowohl samtig-kraftvolle Rotweine als auch lebhafte-fruchtbetonte
Weißweine erzeugt. Widerstandsfähige Rebsorten wie Rondo, Regent und Saphira ermöglichen nachhaltige und gehaltvolle Weine.
Das Weingut Schönhals zeigt, dass ökologischer Weinbau und hohe Qualität Hand in Hand gehen können. Ihre Weine sind nicht nur lecker, sondern auch umweltfreundlich. Wenn du nach Bio-Weinen suchst, die die Umwelt und die lokale Landwirtschaft unterstützen, ist Weingut Schönhals definitiv eine gute Wahl. Probiere ihre Weine und genieße das Beste aus Rheinhessen!