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Inhalte
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EG-Kontrolliert
GR-BIO-03
Griechenland
Produktfoto zu Graviera 48%F

Graviera 48%F

weißlich/blaue Schimmelpunkte sind möglich
100g
Lieferoptionen:
#10686
4,79 € / 100g
7% MwSt
Handelsklasse II
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Info

weißlich/blaue Schimmelpunkte sind möglich
Hersteller Chora
VerbandEG-Kontrolliert
KontrollstelleGR-BIO-03
HerkunftGriechenland
Inhalt100g
QualitätGR-BIO-03
Weitere Eigenschaftenmikrobielles Labvegetarisch

Zutatenliste

Zutaten:

100% pasteurisierter Bio-Schafsmilch, Kultur (Lactic acid bacteria), Rennet/LAB (2g/100lt) Kalzium - Chlorid (25ml/100lt), Meersalz .
enthält folgende allergene Zutaten: Milch

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Allergie Info

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  • enthält Milch
  • enthält Laktose
Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)
Energie kJ / kcal Fett davon gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate davon Zucker Eiweiß Salz
1608 kJ / 387 k 31 kcal 23,5 g 2,1 g 0,1 g 25 kcal 1,8 g
244765 EAN+PID: 5214000342267+244765
Original traditioneller Griechischer Käse Graviera

Original traditioneller Griechischer Käse Graviera

Schmecken Sie die Sonne und die Meeresbrise Griechenlands!

Marke:

Chora

Herkunft:

Griechenland (GR)

Ursprungsländer der Hauptzutaten:

Griechenland

Qualität:

EU Bio-Logo, Griechische Landwirtschaft

Kontrollstelle:

GR-BIO-03 | BIOHELLAS

Inhalt:

1,25 kg

Allgemeine Hinweise:

Der Graviera ist ein traditioneller griechischer Käse. Hergestellt aus 100% Bio-Schafsmilch aus der Region von Arta, in Epirus. Der Graviera reift für mindestens drei Monate in speziell eingerichteten Räumen

Zutaten:

100% pasteurisierter Bio-Schafsmilch, Kultur (Lactic acid bacteria), Rennet/LAB (2g/100lt) Kalzium - Chlorid (25ml/100lt), Meersalz .
enthält folgende allergene Zutaten: Milch

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.
 
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status
Lebensmittel
Region
Arta, Epirus
Milchart
Schaf
Rohmilch
nein
Wärmebehandlung
pasteurisiert
Wärmebehandlung Käse
pasteurisiert
Käsegruppe
Hartkäse
mindestens
mindestens
Fett i. Tr.
mindestens 24 %
mindestens
ja
Reifezeit Einheit
Monat(e)
Labart
mikrobielles Lab
Salzart
Meersalz
Rinde
Naturrinde, essbar
Käseform
1/4 Laib
Haltbarmachung
vakuumiert
 
Qualität
Bio-Erzeugnis
ja
Staatliche Siegel
EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos
Griechische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
GR-BIO-03
 
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis
Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Inverkehrbringer
Chora GmbH, Prellerstraße 42-44, D-04155 Leipzig
 
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal
1608 kJ / 387 kcal
Fett
31 g
davon gesättigte Fettsäuren
23,5 g
Kohlenhydrate
2,1 g
davon Zucker
0,1 g
Eiweiß
25 g
Ermittlung der Nährwerte durch
Analyse
Salz
1,8 g
 
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 1 Portion
davon gesättigte Fettsäuren
4,65 g
davon Zucker
0 g
 
Allergiehinweise
Milch
enthalten
Laktose
enthalten
 
Weitere Eigenschaften
vegan
nein
vegetarisch
ja
 
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart
Stück
Verpackungsmaterial
PE
Einheit der Einzelstücke
Gramm
 
Preise und Konditionen
Pfand
nein
 
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack
Bio- Graviera von Chora hat ein zartes Butteraroma und einen milden, fast süßlichen Geschmack; eine weiche solide und glatte Textur und einen angenehmen Nachgeschmack.
 
Die Produktinformationen werden von www.ecoinform.de zur Verfügung gestellt. Alle Angaben werden direkt vom Hersteller in die Datenbank eingegeben. ecoinform übernimmt keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben. Bitte beachten Sie hierzu auch unsere Nutzungsbedingungen.

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EAN: 5214000342267, E-Id: 244765

Herkunft

Chora

Griechenland
mrk: 6871
Chora GmbH

D 04155 Leipzig
www.e-chora.eu
(Daten von Ecoinform)
Griechenland