Dill Bund

1. Woher stammt frischer Dill ursprünglich?
Dill ist in der europäischen und nahöstlichen Küche weit verbreitet und hat seinen Ursprung in Westasien.  

2. Wie lagert man frischen Dill im Bund richtig, um seine Frische zu bewahren?
Damit dein frischer Dill im Bund sein volles Aroma behält, beachte diese Tipps:  Stelle ihn in ein Glas mit Wasser, ähnlich wie Blumen in einer Vase, und bedecke die Spitzen nicht mit Plastik. Lagere ihn im Kühlschrank bei einer niedrigen Temperatur.

3. Wie ist ein möglicher Verwendungszweck für frischen Dill, und wie kann man ihn zubereiten?
Frischer Dill ist äußerst vielseitig in der Küche:  Schneide die zarten Blätter fein und streue sie über Fischgerichte, Salate oder Kartoffeln. Verwende Dill als Hauptbestandteil für erfrischende Gurkensalate oder Kräuterquark. Dill ist auch eine wichtige Zutat in vielen skandinavischen Gerichten wie Lachs-Dill-Sauce.

4. Wie ist der Geschmack und das Aussehen von frischem Dill?
Frischer Dill hat einen milden, würzigen Geschmack mit einer frischen Anisnote. Die zarten, federartigen Blätter sind hellgrün und duftend.  Frischer Dill im Bund ist ein unverzichtbares Kraut in vielen Rezepten weltweit und verleiht deinen Gerichten eine erfrischende Würze. Mit seiner Vielseitigkeit und seinem milden Geschmack ist Dill ein echtes Highlight.